Gjennom hele livet har jeg vært interessert i mennesket. Litt flåsete kanskje, men like fullt.

Jeg er nysgjerrig på valgene vi tar, hvordan valgene påvirker oss, og hvordan alt virker inn – og gjør oss til det vi er. Som advokat møter jeg ofte mennesker som står i vanskelige situasjoner. Mennesker som er utsatt for urett, mennesker som har påført andre urett, mennesker som er usikre på veien videre, som er usikre på hvilke valg de skal ta, mennesker som er forlatt og mennesker som opplever fortvilelse.

Fra jeg avsluttet juss-studiet i Oslo, og frem til jeg etablerte meg med egen praksis i hjembygda, Sjøholt, har jeg hatt mitt daglige virke i større advokatfirma. Jeg startet som advokatfullmektig i Bergen i januar 2004, få dager etter siste eksamen. Etter 1 1/2 år i Bergen, dro jeg tilbake til Oslo, der jeg jobbet som advokatfullmektig/ advokat frem til sommeren 2008. Da var tiden kommet for meg å flytte hjemover til Sunnmøre.

I 2008 startet jeg med eget foretak i advokatfellesskapet Advokatene Gjørtz & Co i Ålesund, som etter hvert fusjonerte og ble til Advokatfirmaet Øverbø Gjørtz.  

Jeg har nok alltid hatt ønske om å etablere egen virksomhet, og i januar 2021 tok jeg steget. 

Advokat Mette Loe AS er nå godt etablert sentralt på Sjøholt; https://www.google.no/maps/place/Advokat+Mette+Loe+AS/@62.4831738,6.8104211,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x4616b1bf8f9b6019:0x2342a6b133a15afa!8m2!3d62.4831738!4d6.8126098